EL DIVISO OMBLIGÓN

Ta mikrolotka od doświadczonych producentów i naszych przyjaciół z farmy El Diviso to kawa odmiany ombligón, zagadki świata kawy, której dokładne pochodzenie genetyczne pozostaje nieznane. Po raz pierwszy zasadzona w 2019 roku, jest uprawiana wyłącznie w departamencie Huila w Kolumbii. Ombligón, której nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa oznaczającego pępek ze względu na podobieństwo jednego z końców wiśni, jest niezwykle plenną odmianą, odporną na rdzę liści i inne choroby, o wyjątkowym i złożonym profilu smakowym.

Ombligón z El Diviso to kawa poddana obróbce washed, o wyrazistym, herbacianym body, słodyczy przywodzącej na myśl wiśnie maraschino i kandyzowanego ananasa oraz delikatnych kwiatowych nutach kwiatu pomarańczy.

1% z każdej sprzedanej paczki kawy trafia bezpośrednio do naszego funduszu Impact Fund, wspierającego długofalowe inicjatywy na rzecz wzmacniania pozycji kobiet zajmujących się uprawą kawy, ochrony planety i inwestowania w młodzież. Dowiedz się więcej tutaj →