El Chapo
- Gewaschen
- Blend
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ab9,95 £
≈ 35,90 £ / kg
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- Vereinigtes Königreich
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Größen und Preise
| Size | Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| 1 Kilo | Gemahlen für Espresso | – | – | 34,00 £ ↗ |
| 1 Kilo | Gemahlen für Filterkaffee | – | – | 34,00 £ ↗ |
| 1 Kilo | Wholebeans | – | – | 34,00 £ ↗ |
| 1 Kilo | Cafetiere | – | – | 34,00 £ ↗ |
| – | Gemahlen für Espresso | 250g | 39,80 £ | 9,95 £ ↗ |
| – | Gemahlen für Filterkaffee | 250g | 39,80 £ | 9,95 £ ↗ |
| – | Wholebeans | 250g | 39,80 £ | 9,95 £ ↗ |
| – | Cafetiere | 250g | 39,80 £ | 9,95 £ ↗ |
Beschreibung
Herkunft: Brasilien & Guatemala
Anbauhöhe: 700–2400 m ü. M.
Sorten: Verschiedene
Aufbereitung: Gewaschen
Geschmacksprofil: Milchschokolade, grüner Apfel & Praline
El Chapo war der Name eines berüchtigten mexikanischen Drogenhändlers und bedeutet „Kleiner“. Damit wird die beste Extraktion für diesen Blend gewürdigt: Bei einem Verhältnis von 1:2 (Ristretto) kommen die charakteristischen Noten der Bohnen aus Guatemala zur Geltung – eine wunderschöne, saftige Note roter Kirschen. Dazu gesellen sich die Schokoladen-Eclair-Noten der Bohnen aus Guatemala und Brasilien. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, vollmundiger Espresso mit einer süßen Kirschnote und angenehmer Säure.
Unser einzigartiges Geschmacksprofil aus Schokoladen-Eclair, saftiger roter Kirsche & Nougat entsteht durch den saisonalen Wechsel zu den frischesten Kaffeeernten. Jede Herkunft, die für diesen Blend ausgewählt wird, haben wir sorgfältig verkostet, geröstet und mehrfach getestet, bevor sie zu dir gelangt.
Mit unserer sorgfältigen und methodischen Vorgehensweise stellen wir sicher, dass bei jeder neuen Ernte, die in unseren Blend einfließt, Beständigkeit und Qualität gewahrt bleiben.
Bewertungen
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