El Borbollon, Washed

Dunkles Honigwabenaroma, Karamell & Zitrusöl.

---

Die 1985 im fruchtbaren Hochland des Vulkans Santa Ava gegründete Farm El Borbollon wird seit sechs Generationen von der Familie Alvarez geführt. Mit ihrem Fokus auf Rückverfolgbarkeit und soziale Verantwortung engagieren sich die Farmer dafür, die ökologischen und sozialen Probleme der Region anzugehen. Die Kaffeepflanzen, die Rafael Alvarez Lalinde vor 130 Jahren aus Kolumbien mitbrachte, sind ein Zeugnis der qualitätsorientierten Philosophie der Familie. Neben sorgfältiger Arbeit und einer ausgezeichneten Farmverwaltung engagiert sich die Familie Alvarez seit Langem für das Wohlergehen der Gemeinschaft. Dazu gehören der Kampf gegen Mangelernährung bei Kindern in der Region, der Betrieb einer Gesundheitsklinik für Beratung und Aufklärung sowie kostenlose Schulbildung für Kinder auf den Farmen.

--- Rezeptvorschlag ~~~ Ein: 22g Aus: 44g Zeit: 30sec Temp: 94.5°C

===

Herunterladbare Dateien

~~~

El Borbollon Washed Kaffeekarte (A6)

El Borbollon Washed Herkunftsfoto 1

===

~~~