Der Café Crème - von Gourvita

Der Café Crème – von Gourvita

Der Café Crème eignet sich besonders für Maschinen wie DeLonghi, Saeco oder JURA und überzeugt mit einer hervorragenden Crema und einem atemberaubenden Aroma. Du kannst damit Espresso und Kaffee zubereiten. Er ist die beste Wahl als Grundlage für Cappuccino und Latte macchiato.

Bauern wie Don George bauen auf kleinen Fincas im Hochland von Honduras ganz besondere Kaffees an. Das Klima hier ist einzigartig und deshalb ist es kein Wunder, dass der Ort „El Paraiso“ heißt. Jede Bohne wird von Hand verlesen und unsere Bauern erhalten einen fairen Lohn, der über dem Marktpreis liegt und ihnen ein besseres Leben ermöglicht. Alle Kaffees sind außerdem bio und frei von chemischen Zusätzen.

Es hat viele Jahre gedauert, bis wir bei Coffee-Nation einen biologisch angebauten Espresso gefunden haben, der uns bis zur letzten Geschmacksnote überzeugt. Die Kaffees und Espressi müssen der Premium-Qualitätsklasse von Coffee-Nation entsprechen, denn genau diese Philosophie hat unsere Marke zur Marke für Kenner gemacht! Mit Coffee-Nation BIO & FAIR haben wir unseren Wunsch Wirklichkeit werden lassen: Zum einen beziehen wir die Bohnen ausschließlich von einer Plantage, die wir so gut kennen wie unsere Westentasche. Viele Bauern, Pflücker und Verarbeiter kennen wir beim Namen und wissen dank der Bio-Zertifizierung, dass der Kaffee außergewöhnlich gut ist. Zum anderen zahlen wir einen fair ausgehandelten Preis für die Kaffeebohnen.

Im Gegensatz zu Standardware steht die Effizienz nicht vor der Genussqualität. Wir sortieren die Bohnen größtenteils von Hand und rösten sie in einem aufwendigen Trommelröstverfahren bei niedriger Hitze. Das dauert zwar bis zu viermal länger als „Schockröstung“, garantiert aber ein atemberaubendes Aroma und besten Geschmack. Aus Aromagründen bieten wir diese Reihe nur als ganze Bohnen an, damit du die hervorragende Qualität sehen kannst.