Ground Mushroom Coffee With Lion's Mane

Diese Bohnen aus Marcala in der Region La Paz in Honduras wachsen auf 1.676 Metern über dem Meeresspiegel. Die Specialty-Grade-Bohnen aus einer einzigen Anbauregion haben mehr als nur eine besondere Herkunft.

Chaga (Inonotus obliquus) klingt nicht nur lustig, wenn man es laut ausspricht, sondern wird auch seit Jahrhunderten zur Unterstützung der Immunfunktion verwendet. In Finnland, der Heimat unserer Gründer, diente Chaga während des Zweiten Weltkriegs als Kaffeeersatz, wenn keine Bohnen verfügbar waren. Heute ernten wir unseren Chaga nachhaltig wild von Birken. Wir extrahieren die Fruchtkörper und verarbeiten sie zu einem gut löslichen Bio-Pulver ohne Füll- oder Trägerstoffe.

Der wissenschaftliche Name von Lion’s Mane (Hericium Erinaceus) erinnert ein wenig an „Herkules“ – und das aus gutem Grund. Wenn du etwas erledigen möchtest, ist er der beste Freund deines Gehirns. Wir gewinnen unseren Lion’s Mane aus Fruchtkörpern, die auf Holz wachsen: vollständig biologisch und ohne Füll- oder Trägerstoffe.