COLOMBIA, WOMEN ARGCAFEE (WOMEN PRODUCERS)

ARGCAFEE (Association de Transformadores y Comercializadores de Cafe Especiales de Argelia Cauca) ist eine Vereinigung, die 2014 mit nur 17 Mitgliedsproduzenten gegründet wurde. Sie alle wollten für ihren Kaffee einen besseren Markt finden als den kommerziellen Markt, an den sie ihn bislang geliefert hatten – sowohl in der Hoffnung auf höhere Preise als auch auf eine bessere Präsentation der Qualität ihres Kaffees. Da Argelia relativ abgelegen liegt, war es für die Kleinbauern der Region schwierig, den Markt zu erreichen und bei ihren Verkäufen bessere Konditionen auszuhandeln.

Durch ihre Arbeit wuchs die Vereinigung auf über 230 Mitglieder an, von denen etwa 150 derzeit aktiv Landwirtschaft betreiben und Lots an die Vereinigung liefern. Die Geschichte der Gemeinschaft wurde von bewaffneten Konflikten und dem Anbau illegaler Pflanzen überschattet, doch ARGCAFEE schreibt diese Geschichte durch den Kaffeehandel neu.

Gemeinsam führen sie durch Schulungen nachhaltige Anbaumethoden ein, vermarkten den Kaffee ihrer Mitglieder und knüpfen Kontakte zu Käufern. Sie bringen junge Menschen durch Ausbildung am ITARG (El Instituto Tecnico Argcafee) in die Branche und schaffen mit ihren Programmen für Produzentinnen und zur Substitution von Coca nachhaltige und legale Wege zu Wohlstand.

Dieses Lot wurde gemeinsam mit den Produzentinnen von ARGCAFEE entwickelt. 78 Frauen beteiligen sich an diesem Programm, weitere 44 haben ihre Absicht bekundet, sich anzuschließen. Das Programm für Produzentinnen soll die vielen Frauen in der Kaffeeindustrie sichtbar machen und ihre Beteiligung fördern. 

Dieser Kaffee ist außerdem Teil des Programms zur Substitution von Coca.

Das Programm zur Substitution von Coca ist eine Partnerschaft zwischen Café Imports, Banexport und ARGCAFEE, die den Anbau legaler Nutzpflanzen wie Kaffee anstelle illegaler Pflanzen wie Coca fördern soll. Die Partnerschaft betreibt eine Baumschule in Argelia, Cauca, in der ertragreiche und gegen Kaffeerost resistente Sorten gezogen werden. Außerdem erhalten Mitglieder von ARGCAFEE agronomische Schulungen und Unterstützung.

Das Substitutionsprogramm unterstützt die Produzenten außerdem, indem Café Imports und Banexport den Ankauf zu überdurchschnittlichen Preisen garantieren. Diese Prämien sollen die Bauern dazu bewegen, auf den Anbau legaler Nutzpflanzen umzusteigen, die ihnen eine nachhaltige Einkommensquelle bieten, und die Abhängigkeit der Gemeinschaft vom Narco-Staat in Kolumbien zu verringern. Das Programm soll die Ursachen des Anbaus illegaler Pflanzen angehen, etwa Armut, fehlende Bildung und mangelnden Zugang zu Märkten. Indem Bauern die nötigen Werkzeuge und Kenntnisse erhalten, bietet das Programm eine alternative Lebensgrundlage und verringert so die Abhängigkeit von illegalen Pflanzen.

Durch den Anbau von Spezialitätenkaffee können Bauern Zugang zu formellen Märkten erhalten und ein höheres Einkommen erzielen, was ihren Lebensstandard verbessert. Außerdem fördert das Programm ökologische Nachhaltigkeit, indem es nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken unterstützt und die negativen Folgen des Anbaus illegaler Pflanzen verringert.

Insgesamt verfolgt das Programm einen umfassenden Ansatz, um den Anbau illegaler Pflanzen zu bekämpfen: Es geht die zugrunde liegenden sozioökonomischen Faktoren an und fördert nachhaltige Alternativen. ARGCAFEE ging 2017 eine Partnerschaft mit Banexport ein. Inzwischen verfügt die Gruppe über ein Lagerhaus und ein Cupping-Labor. Dort arbeiten fünf Fachkräfte in Vollzeit, allesamt junge Mitglieder von Kaffeefamilien mit mehreren Generationen, die sich entschieden haben, im Familienbetrieb zu bleiben – ein großes Anliegen heutzutage, da das Durchschnittsalter der Kaffeebauern bei über 55 Jahren liegt. Bei den derzeit so niedrigen Preisen ist es schwierig, junge Menschen zum Verbleib im Kaffeeanbau zu bewegen. Die Organisation wird demokratisch geführt: Ein Direktor, ein gesetzlicher Vertreter, ein Produzentenvertreter, ein Buchhalter, ein Sekretär und technische Fachkräfte werden von den Mitgliedern in einer Wahl bestimmt.

Geschmacksnoten: Panela und Karamell, dazu Aromen von getrockneter Orange. Spritzige Säure und milde, bonbonartige Süße.
Röstgrad: Mittel
Varietäten: Castillo, Colombia
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1300–1500 m ü. M.