Colombia Popayan Decaf
Popayan, Cauca, Colombia, Kolumbien
- Gewaschen
- Single Origin
- Entkoffeiniert
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ab24,00 NZ$
≈ 96,00 NZ$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Neuseeland
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Honey
- Vanilla
- Chocolate milk
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 200g | 120,00 NZ$ | 24,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 200g | 120,00 NZ$ | 24,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 200g | 120,00 NZ$ | 24,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 200g | 120,00 NZ$ | 24,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 200g | 120,00 NZ$ | 24,00 NZ$ ↗ |
| Ganze Bohne | 500g | 96,00 NZ$ | 48,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 500g | 96,00 NZ$ | 48,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 500g | 96,00 NZ$ | 48,00 NZ$ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Plunger | 500g | 96,00 NZ$ | 48,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 500g | 96,00 NZ$ | 48,00 NZ$ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 96,00 NZ$ | 96,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 96,00 NZ$ | 96,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 96,00 NZ$ | 96,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 1kg | 96,00 NZ$ | 96,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 96,00 NZ$ | 96,00 NZ$ ↗ |
Beschreibung
Dieser Kaffee stammt von ausgewählten Farmen in der Region Popayan. Der Kaffee wird von den Anbauern im trockenen Pergament eingebracht, anschließend in Popayan aufbereitet und zur Entkoffeinierung nach Caldas transportiert.
Dieses Entkoffeinierungsverfahren ist einzigartig: Das Koffein wird mithilfe von Zuckerrohr und Wasser aus den Bohnen extrahiert. Das verstärkt die Süße und bewahrt zugleich die Eigenschaften des Kaffees. Diese Technik wurde in Kolumbien entwickelt.
Bewertungen
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