Cafendo
Colombia Popayan Decaf
Colombia Popayan Decaf 2

Ripe Coffee Roasters

Colombia Popayan Decaf

Popayan, Cauca, Colombia, Colombie

  • Lavé
  • Pure origine
  • Décaféiné

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à partir de24,00 $NZ

≈ 96,00 $NZ / kg

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Pays du torréfacteur
Nouvelle-Zélande

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Honey
  • Vanilla
  • Chocolate milk

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains200g120,00 $NZ24,00 $NZ ↗
Moulu pour espresso200g120,00 $NZ24,00 $NZ ↗
Moulu pour filtre200g120,00 $NZ24,00 $NZ ↗
Plunger200g120,00 $NZ24,00 $NZ ↗
Stovetop200g120,00 $NZ24,00 $NZ ↗
En grains500g96,00 $NZ48,00 $NZ ↗
Moulu pour espresso500g96,00 $NZ48,00 $NZ ↗
Moulu pour filtre500g96,00 $NZ48,00 $NZ ↗
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MoutureFormatAu kgPrix
Plunger500g96,00 $NZ48,00 $NZ ↗
Stovetop500g96,00 $NZ48,00 $NZ ↗
En grains1kg96,00 $NZ96,00 $NZ ↗
Moulu pour espresso1kg96,00 $NZ96,00 $NZ ↗
Moulu pour filtre1kg96,00 $NZ96,00 $NZ ↗
Plunger1kg96,00 $NZ96,00 $NZ ↗
Stovetop1kg96,00 $NZ96,00 $NZ ↗

Description

Ce café est produit par des fermes sélectionnées dans la région de Popayan. Le café est livré par les producteurs sous forme de parche séché, puis décortiqué à Popayan et transporté à Caldas pour être décaféiné.
Ce procédé de décaféination est unique : la caféine est extraite du grain à l’aide de canne à sucre et d’eau, ce qui accentue la douceur tout en préservant les caractéristiques du café. Cette technique a été mise au point en Colombie.

PRODUCTEURS : Fermes sélectionnées dans la région de Popayan VARIÉTÉS : Castillo, Catimor Typica, Caturra ALTITUDE : 1 500 - 2 070 mètres RÉGION : Popayan, Cauca, Colombie PROCÉDÉ : Lavé - Décaféiné à la canne à sucre DEGRÉ DE TORRÉFACTION : Moyen NOTES DE DÉGUSTATION : Miel, vanille et lait chocolaté
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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