Colombia Popayan Decaf
Popayan, Cauca, Colombia
- Lavado
- Origen único
- Descafeinado
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desde24,00 NZD
≈ 96,00 NZD / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Honey
- Vanilla
- Chocolate milk
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 200g | 120,00 NZD | 24,00 NZD ↗ |
| Molido para espresso | 200g | 120,00 NZD | 24,00 NZD ↗ |
| Molido para filtro | 200g | 120,00 NZD | 24,00 NZD ↗ |
| Plunger | 200g | 120,00 NZD | 24,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 200g | 120,00 NZD | 24,00 NZD ↗ |
| En grano | 500g | 96,00 NZD | 48,00 NZD ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 96,00 NZD | 48,00 NZD ↗ |
| Molido para filtro | 500g | 96,00 NZD | 48,00 NZD ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Plunger | 500g | 96,00 NZD | 48,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 500g | 96,00 NZD | 48,00 NZD ↗ |
| En grano | 1kg | 96,00 NZD | 96,00 NZD ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 96,00 NZD | 96,00 NZD ↗ |
| Molido para filtro | 1kg | 96,00 NZD | 96,00 NZD ↗ |
| Plunger | 1kg | 96,00 NZD | 96,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 1kg | 96,00 NZD | 96,00 NZD ↗ |
Descripción
Este café lo producen fincas seleccionadas de la región de Popayán. El café llega de los productores en pergamino seco; después se trilla en Popayán y se transporta a Caldas para descafeinarlo.
Este proceso de descafeinado es único: la cafeína se extrae del grano con caña de azúcar y agua, lo que potencia el dulzor y mantiene las características del café. Esta técnica se desarrolló en Colombia.
Reseñas
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