H + S Coffee RoastersColombia José Giraldo Rio Dulce
Pijao, Quindío, Kolumbien
- Gewaschen
- Single Origin
Colombia José Giraldo Rio Dulce ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von H + S Coffee Roasters (Laramie, Vereinigte Staaten). Region: Pijao, Quindío. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Green-tip Gesha. Preis: 26,95 $ bis 47,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 191,80 $ pro Kilo.
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ab26,95 $
≈ 191,80 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
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Größen und Preise
Beschreibung
Kaffee im Überblick
Eine wunderbare Auswahl an Kaffees von José Giraldos Farm Las Marias. Gleicher Produzent, gleiche Farm und Varietät; unterschiedliche Parzellen und Aufbereitungen.
Diese Parzelle heißt Rio Dulce. Hier wächst Green-tip Gesha, der doppelt gewaschen aufbereitet wurde. Er bietet eine herausragende Klarheit in der Tasse und ist unserer Meinung nach der klarste Kaffee, den wir dieses Jahr auf die Karte genommen haben. Freu dich auf außergewöhnliche Klarheit und einen klar definierten Charakter. Im Vergleich zu seinem Partnerlot ist er außerdem etwas sanfter und zeigt eine etwas komplexere tropische Aromatik. Florale Noten treten mit beeindruckender Präzision und Komplexität hervor. Ein sehr schöner Kaffee.
Geschmacksprofil
Weiße Traube, Gardenie, Orangenblüte.
Säure: kristallklar, sanfte Säure
Süße: zurückhaltend, Nektar, floral
Balance: stark floral
Abgang: lang anhaltend floral
Bewertung der Zubereitung
Ruhezeit: mindestens 50 Tage empfohlen
Filterbewertung, Tag 2: Gabi Standard Recipe mit einem Verhältnis von 1:18 – Eine extrem klare und transparente Tasse, als würde man durch ein Fenster auf einen Blumenstrauß und einige mildere Steinfrüchte blicken. Tropisch, aber nicht aufdringlich. Viel Tiefe, lang anhaltender Nachklang.
TDS: 1,48 EY: 24,61 %
Für alle unsere Rezepte verwenden wir Wasser mit einer Karbonathärte von 60 und einem Puffer von 20, erhitzt auf 198 °F.
Informationen
Farm: Las Marias
Region: Pijao, Quindío
Land: Kolumbien
Varietät: Green-tip Gesha
Aufbereitung: doppelt gewaschen
Bezug: Qima
Fragen zu Colombia José Giraldo Rio Dulce
Woher kommt Colombia José Giraldo Rio Dulce?
Herkunft: Kolumbien. Region: Pijao, Quindío. Produzent: Las Marias. Varietät: Green-tip Gesha.
Wie wird Colombia José Giraldo Rio Dulce aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Was kostet Colombia José Giraldo Rio Dulce?
Preis: 26,95 $ bis 47,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 191,80 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia José Giraldo Rio Dulce kaufen?
Im Onlineshop von H + S Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
Bewertungen
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