Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon
Pijao, Quindio, Kolumbien
- Röstgrad: Hell
- Natural
- Single Origin
Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Ghostbird Coffee (Malaysia). Region: Pijao, Quindio. Aufbereitung: Natural. Varietät: Sidra Bourbon. Röstung: Hell. Geschmacksnoten laut Rösterei: ume, grape candy, lavender. Preis: 85,00 MYR.
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85,00 MYR
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- Sitz der Rösterei
- Malaysia
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Ume
- Grape Candy
- Lavender
- RöstgradHell
- HellDunkel
Beschreibung
Gewicht: 80g
Über den Kaffee Jardines del Edén ist eine Farm für experimentellen Spezialitätenkaffee in Pijao, Quindío, Colombia, die von den Kaffeeproduzenten der vierten Generation Felipe und Carlos Arcila geführt wird. Sidra ist zwar eine anspruchsvolle Varietät im Anbau, doch die niedrigen Erträge werden mit außergewöhnlicher Komplexität in der Tasse belohnt. Oft zeigt sie eine weinartige Fruchtigkeit, zarte florale Noten und eine lebendige Säure mit seidigem Mundgefühl.
Unser Röstansatz für diesen Kaffee soll den Charakter dieses besonderen Lots bewahren und eine sanfte, an Ume erinnernde Säure, süße Traubenzuckernoten und einen zarten Hauch Lavendel hervorheben.
Brühanleitung
Equipment : V60
Dosierung : 15g
Ertrag : 225g
Brühverhältnis: 1:15
Brühzeit:2mins - 2mins30sec
Wassertemperatur : 90 Grad - 93 Grad
Fragen zu Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon
Wie schmeckt Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon?
Geschmacksnoten laut Rösterei: ume, grape candy, lavender. Aromagruppen: Fruchtig, Blumig und Karamell & süß.
Woher kommt Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon?
Herkunft: Kolumbien. Region: Pijao, Quindio. Produzent: Jardines Del Eden. Anbauhöhe: 1.850 m. Varietät: Sidra Bourbon.
Wie wird Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Welchen Röstgrad hat Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon?
Röstgrad: Hell.
Was kostet Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon?
Preis: 85,00 MYR. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon kaufen?
Im Onlineshop von Ghostbird Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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