Cafendo
Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon
Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon 2

Ghostbird Coffee

Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon

Pijao, Quindio, Colombia

  • Brandingsgraad: Licht
  • Natural
  • Single origin

Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon is een koffie uit Colombia, verkocht door Ghostbird Coffee (Maleisië). Regio: Pijao, Quindio. Verwerking: natural. Variëteit: Sidra Bourbon. Branding: licht. Smaaknotities van de brander: ume, grape candy, lavender. Prijs: MYR 85,00.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

MYR 85,00

Koop bij Ghostbird Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Maleisië

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Ume
  • Grape Candy
  • Lavender
BrandingsgraadLicht
LichtDonker

Beschrijving

Herkomst: Colombia
R Regio: Pijao, Quindio
 Boerderij: Jardines Del Eden
 Producent: Felipe Arcila
 Variëteit: Sidra Bourbon
 Verwerking: Natural
 Hoogte: 1.850 m boven zeeniveau
 Brandingsniveau: Licht
 Smaaknoten: Ume, druivensnoep, lavendel
Gewicht:
80 g
Over de koffie Jardines del Edén is een experimentele specialty coffee-boerderij in Pijao, Quindío, Colombia, gerund door de vierde generatie koffieproducenten Felipe en Carlos Arcila. Sidra is een veeleisende variëteit om te telen, maar de lage opbrengst wordt beloond met uitzonderlijke complexiteit in het kopje, vaak met fruitige tonen die aan wijn doen denken, delicate florale tonen en levendige aciditeit, met een zijdezacht mondgevoel.
Onze brandingsaanpak voor deze koffie is erop gericht het karakter van deze onderscheidende partij te behouden, met zachte aciditeit die aan ume doet denken, zoete tonen van druivensnoep en een delicate hint van lavendel.

Zetadvies

Apparatuur: V60
Dosering: 15 g
Opbrengst: 225 g
Zetverhouding: 1:15
Zettijd: 2 min - 2 min 30 sec
Watertemperatuur: 90 graden - 93 graden

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon

Hoe smaakt Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon?

Smaaknotities van de brander: ume, grape candy, lavender. Smaakgroepen: fruitig, bloemig en karamel en zoet.

Waar komt Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon vandaan?

Herkomst: Colombia. Regio: Pijao, Quindio. Producent: Jardines Del Eden. Hoogte: 1.850 m. Variëteit: Sidra Bourbon.

Hoe wordt Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon verwerkt?

Verwerking: natural.

Welke branding heeft Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon?

Branding: licht.

Wat kost Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon?

Prijs: MYR 85,00. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Colombia Jardines Del Eden Sidra Bourbon kopen?

In de webwinkel van Ghostbird Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid