Colombia Gesha - Luz Mary Alvear

Dieser Kaffee wird auf unserem Roest-S Proberöster nach Bestellung geröstet. Daher kann der Versand einen Tag länger dauern als üblich.

Dieser Kaffee nahm seinen Anfang in Pasto bei La Mejor Taza de Nariño 2025. Unser Gründer Onno war dort in der Jury für den Best of Nariño Cup, verkostete die Kaffees der Finalisten und traf Luz Mary Alvear bei der Auktion.

Ihr Gesha von Finca Las Brisas hatte genau das, was Nariño so spannend macht: große Höhe, klare Süße und eine lebendige Säure, die präzise statt laut wirkt. Wir haben ihn bei der Auktion gekauft, weil er sowohl den Ort als auch die Person dahinter in sich trug.

Wir haben ihn als Stooker Super Special verpackt: eine limitierte 100-g-Abfüllung in einer eigenen Box, gemacht für langsame Filterzubereitung, ruhige Aufmerksamkeit und zum Teilen mit jemandem, dem Kaffee am Herzen liegt.

Fragen, die uns oft gestellt werden

Was ist Best of Nariño?
La Mejor Taza de Nariño ist der regionale Wettbewerb für Spezialitätenkaffee und eine internationale Auktion in Pasto, bei der Microlots aus Nariño verkostet, bewertet und Käufern aus aller Welt präsentiert werden.

Warum dieser Kaffee?
Weil wir ihn dort probiert, Luz Mary getroffen und den Auktionstisch mit einer kleinen, sorgfältig zusammengestellten Veröffentlichung nach Amsterdam holen wollten.

Filter oder Espresso?
Filter. Bei diesem Kaffee geht es um Klarheit, florale Noten, Traube, Karamell, Orange und eine zitrische Lebendigkeit.