Colombia El Vergel Guava Banana

Unser neuester Kaffee begeistert mit einer saftigen, fruchtigen Geschmacksexplosion! Von der renommierten Farm El Vergel stammt unser neuer Single Origin Colombia Guava Banana – die perfekte Ergänzung für warme Tage! Schon beim ersten Schluck tanzen lebendige Noten von Strawberry Punch, Wassermelone und Guave auf deinen Geschmacksknospen. Der Abgang mit kräftigen Zartbitternoten macht Lust auf den nächsten Schluck!

Colombia El Vergel Guava Banana

• Typ: Single Origin
• Geschmacksnoten: Strawberry Punch, Wassermelone, Guave, Zartbitterschokolade, lebendig
• Herkunft: Kolumbien
• Region: Tolima
• Farm: El Vergel
• Anbauhöhe: 1350 m ü. NN
• Varietät: Red & Yellow Caturra
• Aufbereitung: Anaerobic Natural
• Röstung: Mittel
• Größe: 12 oz.
• Ganze Bohnen

Diese Red & Yellow Caturra ist einer der Aushängekaffees von El Vergel. Sie wächst auf dem Mikrolot neben der Waschanlage in Tolima, umgeben von Guavenbäumen. Dieses Kaffeeprofil zählt zu den intensivsten und fruchtigsten, die auf der Farm entwickelt wurden. Für die Aufbereitung kommt eine einzigartige Methode zum Einsatz: eine spezielle zweistufige anaerobe Fermentation, die ein intensiveres und zugleich klares Profil hervorbringt. So kommen alle Eigenschaften der Varietät zur Geltung, ergänzt um die besonderen Aromen der Aufbereitung. Jeder Schluck ist ein unvergessliches Erlebnis. Dieser Kaffee ergibt eine wunderbar lebendige Tasse – mit all deinen bevorzugten Brühmethoden, vom Pour-over über die French Press bis zum Espresso.