Colombia El Vergel Guava Banana

Nasza najnowsza propozycja to soczysta, owocowa eksplozja smaków! Ta kawa jednorodna z Kolumbii, Guava Banana, pochodzi z cenionej farmy El Vergel i doskonale sprawdzi się w ciepłe dni. Już od pierwszego łyku wyraziste nuty Strawberry Punch, arbuza i gujawy tańczą na podniebieniu. Całość dopełniają bogate nuty gorzkiej czekolady, a każdy kolejny łyk zachęca do następnego!

Colombia El Vergel Guava Banana

• Typ: kawa jednorodna
• Nuty smakowe: Strawberry Punch, arbuz, gujawa, gorzka czekolada, wyrazistość
• Pochodzenie: Kolumbia
• Departament: Tolima
• Farma: El Vergel
• Wysokość upraw: 1350 m n.p.m.
• Odmiana: Red & Yellow Caturra
• Obróbka: naturalna anaerobic
• Stopień palenia: średni
• Waga: 12 oz.
• Ziarna w całości

Ta odmiana Red & Yellow Caturra to jedna z flagowych kaw produkowanych w El Vergel. Uprawiana jest na mikrodziałce obok stacji obróbki w Tolimie, w otoczeniu drzew gujawy. Jej profil należy do najbardziej intensywnych i owocowych, jakie powstały na tej farmie. Zastosowano tu wyjątkową, dwuetapową fermentację anaerobic, która pozwala uzyskać intensywny, a zarazem czysty profil i podkreślić wszystkie cechy odmiany, wzbogacone o unikalne nuty wynikające z obróbki. Każdy łyk to niezapomniane doznanie, a ta kawa zapewnia niezwykle wyrazisty napar przygotowany każdą z twoich ulubionych metod — od przelewu, przez french press, po espresso.