Colombia Decaffeinated (100% Arabica)

COLOMBIA DECAF 🇨🇴
Dunkle oder mittlere Röstung
Grüner Apfel, Karamell, Milchschokolade

Single Origin bedeutet: ein Land, eine Ernte, keine Mischung.
Jede Geschmacksnote, die du wahrnimmst, stammt ausschließlich von diesem einen Ort.
Das ist der ganze Reiz: Keine andere Herkunft mischt mit.
Was du schmeckst, stammt tatsächlich aus Kolumbien.

Dieser Kaffee wurde mit Methylenchlorid entkoffeiniert – und ja, wir sagen es dir ganz offen.
Die meisten Röstereien schweigen über diesen Punkt. Wir nicht. Es ist ein Lösungsmittelverfahren, günstiger als Methoden auf Wasserbasis und außerdem ein völlig legales, weit verbreitetes und gut erprobtes Verfahren, mit dem Kaffee seit Jahrzehnten entkoffeiniert wird.
Etwaige Rückstände liegen weit unter den Sicherheitsgrenzwerten, und das meiste davon verdampft, lange bevor die Bohnen überhaupt die Rösttemperatur erreichen. Wir haben uns dafür entschieden, damit dieser Kaffee erschwinglich bleibt, ohne beim Geschmack Abstriche zu machen – nicht, weil wir etwas verbergen.

Alles andere an diesem Kaffee ist genau das, was du von einem echten kolumbianischen Kaffee erwartest: 100 % Arabica, dieselbe frische Note von grünem Apfel, Karamellsüße und die Tiefe von Milchschokolade wie bei der koffeinhaltigen Variante. Die Entkoffeinierung verändert den Koffeingehalt.
Nicht die Herkunft oder den Anbau dieses Kaffees.

Das Ergebnis=
Grüner Apfel, Karamell.
Milchschokolade. Voller kolumbianischer Charakter.
Nur ohne Koffein

Erhältlich als dunkle oder mittlere Röstung.