Colombia Decaffeinated (100% Arabica)

DECAF COLOMBIA 🇨🇴
Ciemny lub średni stopień palenia
Zielone jabłko, karmel, mleczna czekolada

Single origin oznacza jeden kraj, jeden zbiór i brak mieszania ziaren.
Każda wyczuwalna przez ciebie nuta smakowa pochodzi z tego jednego miejsca — i tylko stamtąd.
Na tym polega cały urok: nie ma tu ziaren z innych regionów, które miałyby wpływ na smak.
To, co czujesz, to rzeczywisty smak kawy z Kolumbii.

Ta kawa została pozbawiona kofeiny przy użyciu chlorku metylenu — i tak, mówimy o tym wprost.
Większość palarni milczy na ten temat. My nie zamierzamy. To metoda z użyciem rozpuszczalnika, tańsza niż metody wodne, a zarazem całkowicie legalna, powszechnie stosowana i sprawdzona — kawę pozbawia się kofeiny w ten sposób od dziesięcioleci.
Ewentualne śladowe pozostałości są wielokrotnie niższe od dopuszczalnych limitów bezpieczeństwa, a większość z nich odparowuje, zanim ziarna osiągną temperaturę palenia. Wybraliśmy tę metodę, bo pozwala nam utrzymać przystępną cenę tej kawy bez utraty jej smaku — nie dlatego, że coś ukrywamy.

Pod każdym innym względem ta kawa jest dokładnie taka, jakiej można oczekiwać od porządnej kawy kolumbijskiej: 100% arabiki, ta sama rześkość zielonego jabłka, słodycz karmelu i głębia mlecznej czekolady, co w wersji z kofeiną. Dekofeinizacja zmienia zawartość kofeiny.
Nie zmienia pochodzenia kawy ani sposobu jej uprawy.

Efekt:
Zielone jabłko, karmel.
Mleczna czekolada. Pełny kolumbijski charakter.
Tylko bez kofeiny

Dostępna w wersji o ciemnym lub średnim stopniu palenia.