BRAZIL - SUL DE MINAS

Die 1958 gegründete Cooperativa Varginha, Minasul, setzt auf solide Werte wie Respekt, Transparenz und Exzellenz. Sie zählt 7.5000 Mitglieder und nimmt Kaffee aus mehr als 150 Städten in Minas Gerais entgegen. Minasuls Mission ist es, die Qualitätsverbesserung voranzutreiben und das Potenzial der Region für die Produktion von Spezialitätenkaffee zu fördern.

Seit mehr als 60 Jahren bauen sie starke Beziehungen zu den Produzenten auf und bieten ihren Mitgliedern inzwischen vielfältige Unterstützung. Dazu gehören Beratungs- und Finanzprogramme, eine Feldakademie, die Betriebsführung und landwirtschaftliches Farmmanagement vermittelt, ein Team ausgebildeter Fachleute für technische Unterstützung sowie ein umfangreiches Gesundheitsnetzwerk für die Mitglieder. Coop Varginha arbeitet mit UTZ, 4C, Fair Trade, USDA Organic und Rainforest Alliance zusammen. Der Kaffee kommt von der Farm zur Kooperative, wird dort mit modernen Maschinen und von erfahrenen Fachleuten sorgfältig aufbereitet und bis zur Exportreife auf seine Qualität geprüft.