BRAZIL - SUL DE MINAS

Cooperativa Varginha, Minasul, założona w 1958 roku, kieruje się takimi wartościami jak szacunek, przejrzystość i dążenie do doskonałości. Jej 7,5000 członków dostarcza kawę z ponad 150 miejscowości w stanie Minas Gerais. Misją Minasul jest wspieranie poprawy jakości oraz promowanie potencjału regionu w produkcji kawy specialty.

Przez ponad 60 lat działalności spółdzielnia zbudowała silne relacje z producentami i obecnie oferuje członkom szerokie wsparcie. Prowadzi programy doradcze i finansowe, akademię terenową, która uczy prowadzenia działalności i zarządzania gospodarstwami rolnymi, zapewnia pomoc techniczną świadczoną przez wyszkolonych specjalistów oraz rozbudowaną sieć opieki zdrowotnej dla członków. Coop Varginha współpracuje z UTZ, 4C, Fair Trade, USDA Organic i Rainforest Alliance. Kawa trafia z farmy do spółdzielni, gdzie jest starannie przygotowywana przy użyciu nowoczesnych maszyn przez doświadczonych specjalistów, a jej jakość jest oceniana aż do momentu, gdy jest gotowa do eksportu.