Brazil -Serra Negra - Natural

Serra Negra vereint mehrere traditionelle Varietäten: Bourbon, Yellow Bourbon, Catuaí und Typica.

Der Kaffee ist vollmundig und zugänglich. Dich erwarten süße Noten von Graham Crackern, gerösteten Nüssen und eine milde, frische Zitrusnote. Die Säure ist sanft und ausgewogen und hebt den Geschmack hervor, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Ein kräftiger, sirupartiger Körper sorgt für eine ausgewogene Tasse.

Der Kaffee eignet sich für verschiedene Brühmethoden. Als Espresso bietet er einen cremigen Körper mit Noten von Milchschokolade, Graham Crackern, gerösteten Nüssen und sanften Zitrusnoten. Das ergibt eine ausgewogene, wohltuende Tasse, die pur oder mit Milch schmeckt. Als Filterkaffee ist er klarer und frischer, mit ausgeprägteren Noten von Zitruszeste und Süße.