Benchmark - Seasonal Blend: Brazil + Colombia

Easy zu trinken und zugänglich – unabhängig von deiner gewählten Brühmethode ist Benchmark wirklich die perfekte Wahl für alle Kaffeetrinker.

Benchmark ist eine unserer saisonalen Signature-Mischungen, die vielseitig und ausgewogen sein soll. Unsere Benchmark eignet sich perfekt als Espresso pur und ist kräftig genug, um sich in jedem Milchgetränk zu behaupten. Sie ist außerdem vielseitig genug für jede Brühmethode, die du bevorzugst.

Da es sich um eine saisonale Mischung handelt, aktualisieren wir Benchmark im Laufe des Jahres mit frischen Ernten, sobald diese verfügbar sind. Wenn wir neue Lots für diese saisonale Mischung auswählen, achten wir stets darauf, das Geschmacksprofil und die haptischen Eigenschaften so ähnlich wie möglich zu halten.

Die aktuelle Benchmark ist eine Mischung aus:

Einem natural aufbereiteten Kaffee von Natalia Britos Farm, Fazenda Jaguara in Minas Gerais, Brasilien. Dieser Kaffee bildet eine hervorragende Basis für die Mischung und überzeugt mit kräftigen Schokoladennoten sowie einer subtilen, an Toffee erinnernden Süße.

Einem gewaschen aufbereiteten Kaffee aus der Region Cauca in Kolumbien. Dieser Kaffee bringt eine köstliche, tropisch anmutende Süße in die Mischung und verstärkt zugleich die Toffee-Noten des brasilianischen Kaffees mit einem süßen Geschmack nach karamellisiertem Zucker.