Benchmark - Seasonal Blend: Brazil + Colombia

Ușor de băut și accesibil, indiferent de metoda de preparare aleasă, Benchmark este cu adevărat alegerea perfectă pentru orice iubitor de cafea.

Benchmark este unul dintre sortimentele noastre emblematice, sezoniere, conceput pentru a fi versatil și echilibrat. Benchmark este perfect de savurat ca espresso simplu și suficient de intens pentru a se remarca în orice băutură cu lapte. Este, de asemenea, suficient de versatil pentru a-l prepara prin orice metodă dorești.

Fiind un sortiment sezonier, actualizăm Benchmark cu cafele din recolte proaspete, pe măsură ce acestea sosesc pe parcursul anului. Când cumpărăm loturi noi pentru acest amestec sezonier, ne străduim întotdeauna să păstrăm profilul de gust și calitățile tactile cât mai apropiate de cele inițiale.

Benchmark actual este un amestec din:

O cafea procesată natural de la ferma Nataliei Brito, Fazenda Jaguara, din Minas Gerais, Brazilia. Această cafea oferă o bază excelentă amestecului și se remarcă prin note intense de ciocolată, precum și printr-o dulceață discretă, asemănătoare caramelelor toffee.

O cafea regională procesată prin spălare, din regiunea Cauca, Columbia. Această cafea aduce amestecului o dulceață delicioasă, cu note tropicale, și accentuează notele de toffee din cafeaua braziliană, cu o aromă de zahăr caramelizat.