ASOBAGRI Manos De Mujer, FTO Guatemala

Wir haben Kaffee von Frauen versprochen – hier ist er! Dieses von Manos de Mujer (»Hände der Frauen«) angebaute Lot „Las Dueñas“ stammt aus einer der begehrtesten Anbauregionen Guatemalas, Huehuetenango, und wächst in großer Höhe in einem abgelegenen, zerklüfteten Winkel des Landes. Dort setzen 182 Mitglieder der Frauengruppe ASOBAGRI Strategien um, um Kosten und Produktivität zu optimieren und zugleich eine Tasse mit intensivem Geschmack zu bieten.

Die Frauen haben Strategien entwickelt, zu denen die Verwendung von Kaffeepulpe für organischen Dünger gehört. So senken sie die Transportkosten für den Kauf von Dünger aus weit entfernten Regionen und schaffen zugleich eine reichhaltige Nährstoffquelle für die Pflanzen, die bessere Erträge und Qualität sichert. Investitionen zur Diversifizierung ihrer Einkünfte – in Hühnerfarmen, Avocadobäume und eine örtliche Cafeteria – haben außerdem die Möglichkeiten für die Frauen der Gruppe erweitert.