ASOBAGRI Manos De Mujer, FTO Guatemala

Nous vous avions promis un café cultivé par des femmes, le voici ! Ce lot « Las Dueñas », cultivé par Manos de Mujer (« Mains de femmes »), provient de Huehuetenango, l’une des régions productrices les plus prisées du Guatemala. Il pousse en altitude, dans un coin isolé et accidenté du pays. C’est là que 182 femmes, membres du collectif ASOBAGRI, mettent en œuvre des stratégies pour optimiser les coûts et la productivité, tout en offrant un café aux saveurs intenses.

Ces femmes ont élaboré des stratégies qui consistent notamment à utiliser la pulpe de café pour fabriquer des engrais biologiques. Elles réduisent ainsi les coûts de transport liés à l’achat d’engrais venant de loin, tout en créant une source abondante de nutriments pour les plantes, gage de meilleurs rendements et d’une meilleure qualité. Des investissements destinés à diversifier leurs revenus — dans des élevages de poulets, des avocatiers et une cafétéria locale — ont également renforcé les possibilités offertes aux membres.