Perc CoffeeArchive: Colombia Andres Cardona Purple Honey
Kolumbien
- Honey
- Single Origin
Archive: Colombia Andres Cardona Purple Honey ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Perc Coffee (Savannah, Vereinigte Staaten). Aufbereitung: Honey. Geschmacksnoten laut Rösterei: himbeersüße. Preis: 30,95 $. Das sind ab 83,98 $ pro Kilo.
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30,95 $
≈ 83,98 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Himbeersüße
Beschreibung
EIN FRUCHTIG-FUNKY-SÜSSER KNALLER VON ANDRES CARDONA!
Andres Cardona verschiebt auf seiner Farm Villa Lucía die Grenzen des Kaffees. Unter seinem Mentor Felipe Trujillo hat Andres fortgeschrittene Aufbereitungstechniken studiert. Er ist für seine akribischen Standards, seine experimentelle Denkweise und seine köstlichen Kaffees bekannt. Für dieses Lot werden zunächst perfekt reife Kaffeekirschen von Hand gepflückt und anschließend sorgfältig nach Qualität sortiert. Dann werden die Kirschen in Tanks versiegelt und 96 Stunden lang in Wasser mit Panela fermentiert, bis ein Süßegrad von 15 % erreicht ist. Anschließend wird der Kaffee gespült und in mechanischen Trocknern auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 11 % getrocknet. Das Ergebnis ist süß und fruchtig, mit verspielten, funky Geschmacksnoten: Himbeersüße, der Tiefe von Portwein und der Üppigkeit eines Schokoladen-Lava-Cakes.Fragen zu Archive: Colombia Andres Cardona Purple Honey
Wie schmeckt Archive: Colombia Andres Cardona Purple Honey?
Geschmacksnoten laut Rösterei: himbeersüße. Aromagruppen: Karamell & süß.
Woher kommt Archive: Colombia Andres Cardona Purple Honey?
Herkunft: Kolumbien.
Wie wird Archive: Colombia Andres Cardona Purple Honey aufbereitet?
Aufbereitung: Honey.
Was kostet Archive: Colombia Andres Cardona Purple Honey?
Preis: 30,95 $. Das sind ab 83,98 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Archive: Colombia Andres Cardona Purple Honey kaufen?
Im Onlineshop von Perc Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Vereinigte Staaten, Vereinigte Arabische Emirate, Österreich, Australien, Belgien, Bulgarien und 36 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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