Cafendo
Altieri, Panama
Altieri, Panama 2

Five Senses Coffee

Altieri, Panama

Panama

  • Single Origin

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40,00 AU$

≈ 400,00 AU$ / kg

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Sitz der Rösterei
Australien

Beschreibung

Weihnachtsgewürze & Waldbeeren.

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Five Senses hat sich mit Lost Origin Coffee Lab x Altieri Estate zusammengetan, um dir zu Weihnachten eine ganz besondere Rarität aus ganzen Kaffeebohnen in wunderschönen 100-g-Dosen zu präsentieren. Lost Origin Coffee Lab lotet die Grenzen der Kaffeef Fermentation aus und hat traditionelle Braumethoden für Bier verwendet, um etwas Innovatives und Einzigartiges zu schaffen. Dieser entpulpe Panama Heirloom von Altieri Estate, beimpft mit Saison-Hefe und Lactobacillus plantarum, bietet ein wahrhaft unvergessliches Geschmacksprofil aus prickelndem Naturwein, Waldbeeren und Weihnachtsgewürzen. Nelson-Sauvin-Hopfen aus Neuseeland wurde hinzugefügt, um den pH-Wert zu stabilisieren und die Fermentation zu verlängern. Die preisgekrönte Varietät wurde an den Osthängen des Vulkans Barú angebaut, umgeben von den unberührten Nebelwäldern des Nationalparks Barú in Boquete, Panama.

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Ein Beitrag von Five Senses Coffee l B Corp (@5sensescoffee)

--- Was steckt in der Dose? ~~~ 100 g ganze Kaffeebohnen. 

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