Cafendo

Vergleich ·

Helle vs. dunkle Röstung: die Unterschiede

Helle Röstung: 445 Kaffees von 137 Röstereien auf Cafendo; Dunkle Röstung: 881 Kaffees von 201 Röstereien. Röstereien beschreiben hell geröstete Kaffees am häufigsten mit schokolade und zitrusfrüchte, dunkel geröstete Kaffees mit schokolade und nüsse. Medianpreis pro Kilo: Helle Röstung ≈ 33,80 € / kg, Dunkle Röstung ≈ 28,73 € / kg.

Helle vs. dunkle Röstung: die Unterschiede
MerkmalHelle RöstungDunkle Röstung
Auf Cafendo445 Kaffees von 137 Röstereien881 Kaffees von 201 Röstereien
GeschmacksnotenSchokolade 33 %, Zitrusfrüchte 30 % und Beeren 22 %Schokolade 58 %, Nüsse 31 % und Karamell 18 %
HerkunftÄthiopien 25 %, Kolumbien 19 % und Brasilien 13 %Brasilien 25 %, Indonesien 20 % und Kolumbien 18 %
AufbereitungGewaschen 43 % und Natural 38 %Gewaschen 54 % und Natural 29 %
Medianpreis pro kg≈ 33,80 € / kg≈ 28,73 € / kg
Typischer GeschmackLebhaft, mehr Säure, fruchtige und blumige Noten der HerkunftBittersüß und röstig: Kakao und Gewürze, voller Körper, wenig Säure
Oft zubereitet alsFilter, Pour-over, AeroPressEspresso, Mokkakanne, Milchgetränke

Katalogzahlen sind Anteile der Kaffees unabhängiger Röstereien auf Cafendo, die die jeweilige Angabe machen, jeden Tag neu berechnet; Kilopreise sind Richtwerte. Koffein: Pro Gramm Bohnen enthalten helle und dunkle Röstungen etwa gleich viel; ein Messlöffel heller Röstung enthält etwas mehr, weil die Bohnen dichter sind.

Unsere Auswahl: Helle Röstung

  1. Ecuador – Asociatia Procap
    Cafe Chez Moi

    1. Ecuador – Asociatia Procap

    • Ecuador
    • Gewaschen
    • Hell
    56,00 RON≈ 38,00 € / kg
  2. El Salvador – Finca Andalucia
    Cafe Chez Moi

    2. El Salvador – Finca Andalucia

    • El Salvador
    • Gewaschen
    • Hell
    56,00 RON≈ 38,00 € / kg
  3. Ethiopia Mokambe Natural 16 oz.
    Perkatory Coffee Roasters

    3. Ethiopia Mokambe Natural 16 oz.

    • Äthiopien
    • Natural
    • Hell
    18,57 $≈ 37,66 € / kg

Ganze Bestenliste: Helle Röstung

Unsere Auswahl: Dunkle Röstung

  1. B 1 - espresso blend
    Hermetic Coffee Roasters

    1. B 1 - espresso blend

    • Costa Rica
    • Gewaschen
    • Dunkel
    13,90 €≈ 35,90 € / kg
  2. SAN YSIDRO – MEDIUM DARK ROAST COFFEE SINGLE ORIGIN COLOMBIA
    Achilles Coffee Roasters

    2. SAN YSIDRO – MEDIUM DARK ROAST COFFEE SINGLE ORIGIN COLOMBIA

    • Kolumbien
    • Dunkel
    16,49 $≈ 44,59 € / kg
  3. COLOMBIA EXCELSO HUILA - Dark Roast Coffee
    Redber Coffee Roastery

    3. COLOMBIA EXCELSO HUILA - Dark Roast Coffee

    • Kolumbien
    • Gewaschen
    • Dunkel
    7,68 $≈ 16,56 € / kg

Ganze Bestenliste: Dunkle Röstung

Fragen und Antworten

Was ist der Unterschied zwischen hell geröstete Kaffees und dunkel geröstete Kaffees?

Helle Röstung: 445 Kaffees von 137 Röstereien auf Cafendo; Dunkle Röstung: 881 Kaffees von 201 Röstereien. Röstereien beschreiben hell geröstete Kaffees am häufigsten mit schokolade und zitrusfrüchte, dunkel geröstete Kaffees mit schokolade und nüsse. Medianpreis pro Kilo: Helle Röstung ≈ 33,80 € / kg, Dunkle Röstung ≈ 28,73 € / kg.

Hat hell oder dunkel gerösteter Kaffee mehr Koffein?

Koffein: Pro Gramm Bohnen enthalten helle und dunkle Röstungen etwa gleich viel; ein Messlöffel heller Röstung enthält etwas mehr, weil die Bohnen dichter sind.

Was ist bitterer: hell geröstete Kaffees oder dunkel geröstete Kaffees?

Dunkle Röstungen schmecken bitterer und röstiger, mit mehr Körper und weniger Säure; helle Röstungen behalten mehr Säure und den Geschmack ihrer Herkunft. Mittlere Röstungen liegen dazwischen.

Was ist fruchtiger: hell geröstete Kaffees oder dunkel geröstete Kaffees?

In den Geschmacksnoten der Röstereien nennen 64 % der hell geröstete Kaffees Früchte (Zitrus, Beeren, Steinobst, tropische Früchte oder Trockenobst), gegenüber 31 % der dunkel geröstete Kaffees.

Woher kommen hell geröstete Kaffees und dunkel geröstete Kaffees?

Die meisten hell geröstete Kaffees kommen aus Äthiopien (25 %), Kolumbien (19 %) und Brasilien (13 %); die meisten dunkel geröstete Kaffees aus Brasilien (25 %), Indonesien (20 %) und Kolumbien (18 %).

Was ist teurer: hell geröstete Kaffees oder dunkel geröstete Kaffees?

Hell geröstete Kaffees kosten mehr: im Median ≈ 33,80 € / kg, gegenüber ≈ 28,73 € / kg für dunkel geröstete Kaffees, nach den Größen und Preisen der Röstereien (Richtwerte).

Wo kann ich hell geröstete Kaffees und dunkel geröstete Kaffees kaufen?

Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee: Jeder Kaffee verlinkt auf einen Shop, der ihn verkauft, meist den der Rösterei, und der Shop bestimmt Preis und Versand.

So haben wir ausgewählt

Cafendo verkostet und bewertet keine Kaffees, deshalb ordnet die Liste, was der Katalog sagen kann. Jeder Kaffee bekommt Punkte für:

  • jeden Tag der letzten 90, an dem Besucher seinetwegen in den Shop der Rösterei gingen (bis zu 10);
  • jede Angabe der Rösterei: Produzent, Varietät, Aufbereitung, Anbauhöhe, Region, Geschmacksnoten (bis zu 6);
  • ein Foto und einen Preis (je 1) und eine Durchschnittsbewertung ab 4 Sternen (2).
  • Höchstens zwei Kaffees pro Rösterei; keine Industriemarken und keine Amazon-Angebote. Herkunftslisten nehmen nur Single Origins.

Niemand zahlt für einen Platz. Die Listen werden jeden Tag neu aus dem Katalog berechnet. Wie Cafendo seine Listen ordnet

Weitere Vergleiche

Alle Bestenlisten und Vergleiche