Kaffeeherkunft
Kaffee: Nepal
Cafendo listet 10 Kaffees mit Bohnen aus dieser Herkunft (Nepal), von 10 Röstereien in 7 Ländern. Alle sind Single Origins.
Röstereien mit Kaffee aus dieser Herkunft
- Berliner Kaffeerösterei(Deutschland)
- Cafe Chez Moi(Rumänien)
- Contego(Rumänien)
- Corica(Belgien)
- El-Cafetal(Rumänien)
- Harrys Kaffee(Deutschland)
- Kaffa Cerrado(Indien)
- Les Torréfacteurs Français(Frankreich)
10 Produkte · Lieferland Deutschland: zuerst Röstereien mit Sitz dort, dann die, die laut Shop dorthin liefern
Harrys Kaffee
Nepal Mount Everest Supreme
19,20 €
Berliner Kaffeerösterei
Nepal Mount Everest Supreme
14,95 $
Mittel
Sea Island Coffee
Nepal, Mount Everest Estate
20,95 £
Corica
Nepal Mount Everest
23,50 €
El-Cafetal
NEPAL HIMALAYA SUPREM
59,00 RON
Les Torréfacteurs Français
Le café Everest Mountain Du Népal
14,50 €
Steaming bean
Nepal Nuwa Estate
9,00 $
Cafe Chez Moi
Nepal – Gauribesi
88,00 RON
Contego
Fresh Roasted Coffee Nepal Mt. Everest Supreme
9,10 $
Mittel
Kaffa Cerrado
Nepal Kavrepalanchok
450,00 ₹
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Fragen zu Kaffee: Nepal
Nepal: Wo kann ich den Kaffee kaufen?
Cafendo listet 10 Kaffees mit Bohnen aus dieser Herkunft (Nepal), von 10 Röstereien in 7 Ländern. Alle sind Single Origins. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee: Jeder Kaffee verlinkt auf einen Shop, der ihn verkauft, meist den der Rösterei. Die Röstereien mit den meisten Kaffees von dort auf Cafendo sind Berliner Kaffeerösterei, Cafe Chez Moi und Contego.
Der Kaffeeanbau in Nepal verspricht dank der geeigneten Böden und des Klimas im Himalaya viel Potenzial, wo Arabica gedeiht. Der meiste Kaffee in Nepal wird biologisch angebaut; Bourbon und Tepica sind die häufigsten Sorten. Nepalesischer Kaffee wird in verschiedene Teile der Welt exportiert, insbesondere nach Europa und Japan. Kaffee ist für Nepal eine relativ neue Nutzpflanze und könnte mit ausreichenden Investitionen und Schulungen zu einer hervorragenden Arabica-Anbauregion werden.
Die Kaffeekultur in Nepal ist noch klein – bis 2002 glaubten die meisten Bauern nicht, dass Kaffee eine verlässliche Einkommensquelle sein könnte.
Bis Anfang der 2000er-Jahre waren Kaffeeproduzenten in Nepal unsicher, ob Kaffee aufgrund der geringen Marktnachfrage zu einer wichtigen Einkommensquelle werden könnte. 2002 erhielten die Bauern jedoch nach einem deutlichen Anstieg der Exporte und des heimischen Konsums einen Anreiz, Kaffee als wichtige Nutzpflanze zur Einkommensgenerierung zu betrachten, und begannen, sich allmählich auf den Kaffeemarkt zu spezialisieren. Nepal fehlen jedoch die finanziellen Mittel, weshalb es nahezu unmöglich ist, Geräte zu beschaffen, die den für die Produktion hochwertiger Bohnen erforderlichen Standards entsprechen. Der Spezialitätenkaffeemarkt in Nepal steht sowohl bei der Qualitätsverbesserung als auch bei der nachhaltigen Produktion von Qualitätskaffee vor Herausforderungen.
Die häufigsten Sorten in Nepal sind Typica und Bourbon. Nima baut außerdem Caturra an; einige Pacamara-Pflanzen sind über die Farm verteilt.
Aufgrund der unterschiedlichen Mikroklimata auf dem Grundstück variieren die Temperaturen leicht von einer Seite der Farm zur anderen, sogar über wenige Meter hinweg. Ein Teil des Kaffees wächst im Schatten, ein anderer in der Sonne. Bei den Arabica-Sorten auf der Farm dominieren Typica und Caturra.