Nepal

Koffieteelt in Nepal biedt veel perspectief dankzij de geschikte bodem en het klimaat van de Himalaya, waar Arabica goed gedijt. De meeste koffie in Nepal wordt biologisch geteeld. Bourbon en Typica zijn de meest voorkomende variëteiten. Nepalese koffie wordt naar verschillende delen van de wereld geëxporteerd, vooral naar Europa en Japan. Koffie is een relatief nieuw handelsgewas in Nepal en het land zou met voldoende investeringen en training een uitstekende regio voor Arabica kunnen worden.

De koffiecultuur in Nepal is kleinschalig: tot 2002 geloofden de meeste boeren niet dat koffie een levensvatbare bron van inkomsten kon zijn.

Tot het begin van de jaren 2000 wisten koffieproducenten in Nepal niet zeker of koffie een belangrijke bron van inkomsten kon worden, omdat er onvoldoende marktvraag was. Maar in 2002, na een flinke toename van de export en de binnenlandse consumptie, kregen boeren een stimulans om koffie als een belangrijk gewas voor inkomsten te zien en zich geleidelijk aan op de koffiemarkt te richten. Nepal heeft echter weinig financiële middelen, waardoor het bijna onmogelijk is om apparatuur aan te schaffen die voldoet aan de normen voor de productie van hoogwaardige bonen. De markt voor specialty coffee in Nepal staat voor uitdagingen op het gebied van kwaliteitsverbetering en duurzame productie van kwaliteitskoffie.

De meest voorkomende variëteiten in Nepal zijn Typica en Bourbon. Nima teelt ook Caturra, met hier en daar enkele Pacamara-planten op de boerderij.

Door de verschillende microklimaten op het terrein varieert de temperatuur licht van de ene kant van de boerderij tot de andere, zelfs op een afstand van slechts enkele meters. Er wordt zowel koffie in de schaduw als in de zon geteeld. Van de Arabica-soorten zijn Typica en Caturra de meest voorkomende variëteiten op de boerderij.