Uru North Cooperative

Reife Himbeere und florale Noten mit einem süßen Finish aus dunkler Schokolade.

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Die Uru North Cooperative ist ein Zusammenschluss von drei Dorfgemeinschaften im ländlichen Bezirk Moshi. Die Genossenschaft hat schätzungsweise 375 Mitglieder, die von 7 Vorstandsmitgliedern betreut werden. Diese werden alle 3 Jahre gewählt. Die durchschnittliche Größe der Farmen der Mitglieder liegt unter 0,5 Hektar. Auf den Farmen werden meist auch Bananen, Avocados und Bohnen angebaut. Außerdem halten die meisten Farmen Nutztiere wie Hühner, Schweine, Ziegen und Kühe. Sie liefern wertvolles organisches Material, das die Bäume nährt.

--- Mehr Infos ~~~ Während Südtansania dieser Tage viel Aufmerksamkeit zu bekommen scheint, hat der Norden nahe Kilimanjaro eine lange Geschichte im Kaffeeanbau und bringt hervorragenden Kaffee hervor. Heute wird die Region überwiegend von größeren Estates geprägt, doch es gibt auch einige Genossenschaften, in denen sich Kleinbauern zusammenschließen.

Die Uru North Cooperative ist ein Zusammenschluss von drei Dorfgemeinschaften im ländlichen Bezirk Moshi. Die Genossenschaft hat schätzungsweise 375 Mitglieder, die von 7 Vorstandsmitgliedern betreut werden. Diese werden alle 3 Jahre gewählt.

Die durchschnittliche Größe der Farmen der Mitglieder liegt unter 0,5 Hektar. Auf den Farmen werden meist auch Bananen, Avocados und Bohnen angebaut. Außerdem halten die meisten Farmen Nutztiere wie Hühner, Schweine, Ziegen und Kühe. Sie liefern wertvolles organisches Material, das die Bäume nährt. Die angebauten Kaffeesorten sind die traditionellen Varietäten Bourbon und Kent, die im 20. Jahrhundert von Missionaren in die Region eingeführt wurden. ===