Tanzania Utengele Estate 2026

Röstgrad: Mittelhell / City + Geschmacksnoten: Honig / Reife Melone / Macadamia Utengele ist eine der berühmtesten Kaffeefarmen Tansanias und produziert seit 1919 hochwertige Arabica-Kaffees. Das rund 300 Hektar große Utengele Estate liegt in der Region Mbeya im südlichen Hochland Tansanias, eingebettet im Ostafrikanischen Grabenbruch, auf 1.400 Metern Höhe. Die kühlen Nächte und warmen Tage sowie der reiche Vulkanboden lassen die Kaffeekirschen langsam reifen. So entstehen dichte Bohnen mit einem hohen Gehalt an natürlichem Zucker, der dem Kaffee Süße und Komplexität verleiht. Unser Utengele ist außerdem ein Natural-Kaffee, der nach einem traditionellen Verfahren in der Sonne getrocknet wird. Die reifen Kaffeekirschen werden bei optimaler Reife gepflückt und anschließend mehrere Wochen lang auf erhöhten Trockenbetten als ganze Früchte getrocknet, bis sie den idealen Feuchtigkeitsgehalt erreichen. Die Natural-Aufbereitung ist sorgfältig und ergibt besonders lebendige, süße und aromatische Kaffees. Unser Tanzania Utengele 2026 ist ein Natural-Kaffee.