Cafendo
Sumatra Mandheling

Volcanica Coffee

Sumatra Mandheling

Indonesien

  • Röstgrad: Mittel
  • Single Origin

Sumatra Mandheling ist ein Kaffee aus Indonesien, verkauft von Volcanica Coffee (Suwanee, Vereinigte Staaten). Röstung: Mittel.

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Sitz der Rösterei
Vereinigte Staaten

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradMittel
HellDunkel

Beschreibung

Kaffee im Überblick

Mittlere Röstung | Säurearm | USDA Organic + Fairtrade + Kosher

Schmeckt nach: Toffee. Zitronengras. Trockenfrüchten. Erdiger, sirupartiger Geschmack mit einem weichen Abgang.

Exotische Tiefe. Kräftiger Körper. Ein legendärer indonesischer Klassiker.

Dieser Single-Origin-Kaffee stammt von der Mandiri Kopi Farm auf den Sunda-Inseln in Indonesien und wächst in 4.000 Fuß Höhe auf reichhaltigem Vulkanboden.
Sumatra Mandheling ist bekannt für seinen kräftigen, erdigen Charakter und seine geringe Säure. Er begeistert mit komplexen Geschmacksnoten von Gewürzen, Toffee-Süße und einem samtigen, sirupartigen Abgang.
Die halbnasse Aufbereitung bringt kräuterige Untertöne und eine an Cabernet erinnernde Tiefe hervor und macht ihn bei Liebhabern dunkler Kaffees mit kräftigem Körper beliebt.

Darum ist er besonders:
Angebaut auf 4.000 Fuß Höhe in der Barisan-Bergregion Indonesiens
Von Natur aus säurearm (pH 5,2) und mit weichem Körper
USDA Organic, Fairtrade und Kosher zertifiziert
Sonneng Trocknet und halbnass aufbereitet für komplexe, erdige Noten

Passt gut zu:
Regnerischen Morgen, kuscheligen Decken und langsam gebrühtem Kaffee aus der French Press.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

Fragen zu Sumatra Mandheling

Woher kommt Sumatra Mandheling?

Herkunft: Indonesien.

Welchen Röstgrad hat Sumatra Mandheling?

Röstgrad: Mittel.

Wo kann ich Sumatra Mandheling kaufen?

Im Onlineshop von Volcanica Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird weltweit geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.

Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.

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