Novell Café de Finca Indonesia Java Island

Ein Robusta-Kaffee der Varietät Canephora, angebaut auf 900 Metern über dem Meeresspiegel. Von der Vulkaninsel Java, auf der 12 % des indonesischen Kaffees produziert werden. Dieser Kaffee verströmt einen Duft nach Edelhölzern und Nelken, während sich im Aroma Noten von Kamillenblüten und Getreide zeigen. In der Tasse entfaltet er eine bemerkenswerte Intensität und unterscheidet sich deutlich von den Kaffees der New Wave, die unbestreitbar von Säure geprägt sind. Dieser kräftige, aber elegante Kaffee, mild und doch koffeinhaltig, mit schlichten, aber hochwertigen Aromen, ergibt eine einzigartige Tasse mit großartigem Geschmack.