Novell Café de Finca Indonesia Java Island
US$ 34,90
Single-varietal specialtykoffie uit de regio Mont Argopuro Jember op het eiland Java in Indonesië, gebrand volgens de optimale brandcurve en verpakt in verpakkingen van 250 gram, met een eenrichtingsventiel om alle versheid en eigenschappen te behouden.
Formaat:
4 verpakkingen van 250 gram.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Spanje
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Details
- Maling
- Hele bonen
- Smaaknoten
- Notes of chamomile flower and cereals
- Aciditeit
- Medium
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Inhoud
- 4 (doos)
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Bonensoort
- Robusta
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Indonesië
Beschrijving
Dit is een robustakoffie van de Canephora-variëteit, geteeld op 900 meter boven zeeniveau. Afkomstig van het vulkanische eiland Java, waar 12% van de Indonesische koffie wordt geproduceerd, heeft deze koffie een geur van edelhout en kruidnagel, terwijl we in het aroma tonen van kamillebloesem en granen ontdekken. De kop heeft een opmerkelijke intensiteit en wijkt sterk af van de koffies die de hoofdrol spelen in de nieuwe golf van koffie, die onmiskenbaar worden gekenmerkt door aciditeit. Deze krachtige maar elegante koffie, zacht maar cafeïnerijk, met primaire maar hoogwaardige aroma’s, zorgt voor een unieke kop met een geweldige smaak.
Reviews
Nog geen reviews.
