ASLAN Coffee RoastersSugarcane Decaf (ws)
Cauca, Colombia, Kolumbien
- Single Origin
- Entkoffeiniert
Sugarcane Decaf (ws) ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von ASLAN Coffee Roasters (Bondi Junction, Australien). Region: Cauca, Colombia. Varietät: Caturra, Castillo, Colombia. Preis: 15,00 AU$ bis 45,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 45,00 AU$ pro Kilo.
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ab15,00 AU$
≈ 45,00 AU$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Australien
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | 60,00 AU$ | 15,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen | 250g | 60,00 AU$ | 15,00 AU$ ↗ |
| Ganze Bohne | 500g | 60,00 AU$ | 30,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen | 500g | 60,00 AU$ | 30,00 AU$ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 45,00 AU$ | 45,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen | 1kg | 45,00 AU$ | 45,00 AU$ ↗ |
Beschreibung
Anbauhöhe: 1.200–2.000 m ü. d. M.
Aufbereitung: Sugarcane
Varietäten: Caturra, Castillo, Colombia
Region: Cauca, Colombia
Röstgrad
Mittel
Geschmacksnoten
Sanfte Milchschokolade und karamellisierter Erdnusskrokant, abgerundet durch die milde Süße getrockneter Pflaumen.
Rezeptnotizen des Rösters
Einwaage: 21–22 g (mit einem 22-g-VST-Sieb oder 1 g weniger als die Siebgröße)
Auswaage: 46–47 g (Verhältnis 1:2, geteilt auf eine 6- oder 8-oz-Tasse)
Bezugszeit: 27–30 s
Temperatur: 93,8–94
Hintergrund
Der gesamte Kaffee wurde vollreif geerntet und traditionell als gewaschener Kaffee aufbereitet. Im Durchschnitt wurden die Kaffeekirschen entpulpt und der Kaffee 20 Stunden trocken fermentiert, anschließend viermal gewaschen und für durchschnittlich 6–7 Tage in einem Paraboltrockner getrocknet.
Fragen zu Sugarcane Decaf (ws)
Woher kommt Sugarcane Decaf (ws)?
Herkunft: Kolumbien. Region: Cauca, Colombia. Anbauhöhe: 1.200–2.000 m. Varietät: Caturra, Castillo, Colombia.
Was kostet Sugarcane Decaf (ws)?
Preis: 15,00 AU$ bis 45,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 45,00 AU$ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Sugarcane Decaf (ws) kaufen?
Im Onlineshop von ASLAN Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird innerhalb von Australien geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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