Land of a Thousand Hills Coffee
Rwanda Peaberry
Ruanda
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
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ab21,00 $
≈ 39,37 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Bag Size | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 30 lb. | – | 39,37 $ | 535,80 $ ↗ |
| Gemahlen | 30 lb. | – | 39,37 $ | 535,80 $ ↗ |
| Ganze Bohne | – | 12oz | 61,73 $ | 21,00 $ ↗ |
| Gemahlen | – | 12oz | 61,73 $ | 21,00 $ ↗ |
| Ganze Bohne | – | 2lb | 49,22 $ | 44,65 $ ↗ |
| Gemahlen | – | 2lb | 49,22 $ | 44,65 $ ↗ |
| Ganze Bohne | – | 5lb | 39,37 $ | 89,30 $ ↗ |
| Gemahlen | – | 5lb | 39,37 $ | 89,30 $ ↗ |
Beschreibung
Eine außergewöhnliche Kaffeekirsche. Ausgeprägte Süße.
Peaberry-Kaffee erfreut sich in den letzten Jahren wachsender Beliebtheit – dank seines gleichmäßigen Röstprofils und seiner ausgeprägten Süße.
Standort |
Kivu / Ruli, Rwanda |
Anbauhöhe |
6200 ft. |
Aufbereitung |
Washed |
Verkostungsnoten |
Zitrone, Honig, Erdbeere |
Über diesen Kaffee
Auf den Farmen Rwandas werden außergewöhnliche Kaffeekirschen geerntet, die als Peaberries bekannt sind, und von der übrigen Ernte getrennt. Peaberries machen etwa 5 % des weltweit geernteten Kaffees aus. Sie entstehen durch eine natürliche genetische Variation, bei der nur einer der beiden Kaffeesamen in einer Kaffeekirsche befruchtet wird. Dadurch bildet sich statt der üblichen größeren, flachen Bohne eine deutlich kleinere und rundere Bohne.
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