Rwanda | Gasharu Natural

Land: Ruanda Region: West-Ruanda Farm: Gasharu Importeur: Umuko Coffee Anbauhöhe: 1700–2100 m ü. d. M. Aufbereitung: Natural Röstung: City Geschmacksnoten: Lebkuchen, Apfelkuchen, Zuckerherzen ——————————— Umuko Coffee ist vielleicht ein neues Unternehmen, doch sein Erbe hat sich über 43 Jahre entwickelt. Die Familie von Jean Christophe (Chris) Rusatira baut seit mehr als vier Jahrzehnten Kaffee in Ruanda an und verarbeitet ihn. Während dieser Zeit blieben ihre Gewinne äußerst gering, und die Lebensqualität in der Gemeinde verbesserte sich kaum oder gar nicht. Umuko Coffee setzt sich dafür ein, den Kreislauf der Armut in Kaffeeanbaugemeinden zu durchbrechen, die seit Langem unter unfairen Praktiken in der Branche leiden. Umuko ist der kinyarwandische Name einer in Ostafrika heimischen Baumart, die für die Menschen in der Region eine große Bedeutung hatte. Der Geist der Nachhaltigkeit und Fürsorge steht im Mittelpunkt des einzigartigen Geschäftsmodells von Umuko Coffee. Umuko Coffee gibt kleinbäuerlichen Kaffeeanbauern und -verarbeitern wie der Familie von Chris eine Stimme und sorgt für Transparenz und Verbundenheit vom Erntegut bis in die Tasse. Bildnachweis: Umuko Coffee