Rwanda Akeza

Unser Angebot wird um einen weiteren Kaffee aus Ruanda ergänzt: Akeza. Er wird in der Provinz Gicumbi angebaut und nach der Ernte anaerob aufbereitet.

Der Kaffee ist eine Red-Bourbon-Varietät und wurde mit 87 SCA-Punkten bewertet. Im Geschmacksprofil zeigen sich nacheinander Zitrusfrüchte, Pfirsich, Blaubeere, Himbeere und Ananas.

Den angebotenen Kaffee rösten wir auf Bestellung und versenden ihn unverzüglich an Sie – so erhalten Sie besonders frischen Kaffee (manchmal sogar zu frisch für den sofortigen Genuss – empfohlen wird eine mindestens dreitägige „Ruhezeit“; in den drei Tagen nach dem Rösten laufen im Kaffee noch chemische Prozesse ab, die seinen Geschmack beeinflussen).

Den Röstgrad stimmen wir auf den jeweiligen Kaffee ab, um seine natürlichen Eigenschaften gut zur Geltung zu bringen – richten uns aber auch gern nach Ihren Wünschen.

Wir verpacken den Kaffee in dreilagige, hochbarrierefähige Beutel, die hermetisch verschlossen (versiegelt) und mit einem Entgasungsventil sowie einem Druckverschluss oder Clip ausgestattet sind, sodass sie mehrfach geöffnet und wieder verschlossen werden können.

Standardmäßig versenden wir den Kaffee als ganze Bohnen – auf Wunsch mahlen wir ihn aber auch für Sie in der gewünschten Feinheit (je nach Zubereitungsart).