Kenia AA Top Nyeri

Eine der weltweit beliebtesten Kaffees mit kräftigem Geschmack, ausgeprägter Säure und großen Bohnen. Sie hat ein ausgezeichnetes Aroma und weinige-fruchtige Geschmacksnoten mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Trauben und Melasse sowie einem schokoladigen Nachgeschmack; sehr belebend und erfrischend. Angebaut auf 1.700–1.800 m ü. d. M. und washed aufbereitet. Botanische Varietäten: SL 28 und SL 34, sensorische Bewertung: 86 Punkte auf der SCA-Skala. Bei Liebhabern alternativer Brühmethoden sehr geschätzt, eignet sich aber auch hervorragend als Espresso.

Den Röstgrad stimmen wir auf den jeweiligen Kaffee ab, damit seine natürlichen Eigenschaften optimal zur Geltung kommen.

Wir verpacken den Kaffee in dreilagige Hochbarrierebeutel, die hermetisch verschweißt und mit einem Entgasungsventil sowie einem Zipper oder Clip zum wiederholten Öffnen und Verschließen ausgestattet sind.

Standardmäßig liefern wir den Kaffee als ganze Bohnen, auf Wunsch mahlen wir ihn aber auch passend zur gewünschten Brühmethode.