Razzle-Dazzle Blend
- Blend
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ab20,00 $
≈ 66,67 $ / kg
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Größen und Preise
| Size | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 300 grams | 66,67 $ | 20,00 $ ↗ |
| 1 kilo | – | 60,00 $ ↗ |
| 2 kilos | – | 120,00 $ ↗ |
Beschreibung
Varietät Castillo / Caturra
Aufbereitung Gewaschen + Co-Fermentation mit Weinhefe
Anbauhöhe 1700 - 2000 Meter
Ernte Augusternte 2026
Geschmacks noten Pfirsich-Crumble, Ahorncreme, duftende Pflaume und Rose, himmlisch
Geschmacksnoten der Co-Fermentation — Sensorischer Leitfaden zu Tropical vs. Razzle-Dazzle, Aufbereitung und Tipps zur Zubereitung.
Das Herz und Konzept des Razzle-Dazzle Blend entspringt der experimentellen Energie, die unsere Farmer verkörpern. In den vergangenen Monaten haben wir bei Mad Lab mit großer Begeisterung die Grenzen unserer Co-Ferment-Kaffees ausgelotet. Für sich genommen sind diese Kaffees hell, lebendig und voller Leben, können für Kaffeetrinker im Alltag jedoch ungewohnt sein.
Deshalb haben wir beschlossen, unsere Co-Ferment-Kaffees mit unseren gewaschenen Kaffees zu mischen, und waren vom Ergebnis angenehm überrascht. Wir finden, dass dieser Kaffee zugänglich ist und zugleich die Glückseligkeit einer Co-Fermentation bewahrt. Wir freuen uns darauf, unserer Community diesen wunderbaren Blend vorzustellen.
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