Razzle-Dazzle Blend

Odmiana Castillo / Caturra

Obróbka Washed + kofermentacja z drożdżami winiarskimi

Wysokość upraw 1700–2000 metrów

Zbiory Zbiory w sierpniu 2026 

Nuty smakowe Brzoskwiniowa kruszonka, krem klonowy, aromatyczna śliwka i róża, błogość

Pełne nuty smakowe kofermentacji — przewodnik sensoryczny po Tropical i Razzle-Dazzle, opis obróbki oraz wskazówki dotyczące parzenia.

Serce i idea mieszanki Razzle-Dazzle wynikają z eksperymentalnej energii naszych farmerów. W ciągu ostatnich kilku miesięcy my, w Mad Lab, z wielkim entuzjazmem przesuwaliśmy granice naszych kaw poddawanych kofermentacji. Same w sobie są jasne, wyraziste i pełne życia, ale mogą być nieznane osobom pijącym kawę na co dzień. 

Dlatego postanowiliśmy spróbować połączyć nasze kawy poddawane kofermentacji z kawami obrabianymi metodą washed i byliśmy mile zaskoczeni rezultatem. Uważamy, że ta kawa jest przystępna, a jednocześnie zachowuje błogi charakter kofermentacji. Nie możemy się doczekać, aż przedstawimy tę wspaniałą mieszankę naszej społeczności.