*Doc Brown Blend*
- Blend
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ab16,00 $
≈ 53,33 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
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Größen und Preise
Beschreibung
Varietät 74112
Anbauhöhe 2000-2150 Meter
Aufbereitung Natural/Washed
Ernte Ganzjährig
Geschmacksnoten Schokolade, Marshmallow-Creme, Feigenmarmelade, Abenteuer
Unser bewährter Blend. Die Kaffees für diesen Blend werden 5 % über unseren Standardprofilen entwickelt, damit sie als Espresso mehr Textur und Viskosität bekommen. Wir entwickeln diesen Kaffee mit dem Ziel eines samtigen Mundgefühls. Für die aktuelle Variante von Doc. Brown verwenden wir 50 % Ethiopia Washed Guji Kalimaz und 50 % Ethiopia Natural Yirgacheffe. Die Komplexität und zugleich gleichbleibende Geschmacksqualität dieses Blends machen ihn besonders und einzigartig. Die Verbindung eines gewaschen aufbereiteten und eines natürlich aufbereiteten Kaffees bietet dir das Beste aus beiden Welten und nimmt dich mit auf ein Abenteuer.
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