Ratnagiri Estate – Culture Naturals Rose
Ratnagiri Estate – Culture Naturals Rose ist ein Kaffee, den Naivo (Indien) verkauft. Preis: 845,00 ₹ bis 1.605,00 ₹, je nach Packungsgröße.
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ab845,00 ₹
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- Sitz der Rösterei
- Indien
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Aus dem erfinderischen Geist von Ashok Patre entsteht ein herausragendes Beispiel für florale Aromen – heute gleichbedeutend mit den berühmtesten Kaffees von Ratnagiri Estate. Patre ist für seine sorgfältig erforschten und präzise umgesetzten Methoden der Nachernteverarbeitung bekannt und hat die sensorischen Möglichkeiten indischen Kaffees immer wieder neu definiert. Bei diesem Lot sorgt eine 48-stündige anaerobe Fermentation mit eigens im Labor kultivierten Mikroorganismen für eine bemerkenswert elegante Tasse mit klarer Aromatik. Ein weiterer Geniestreich eines Produzenten, dessen Arbeit die anspruchsvollsten Kaffeekenner immer wieder fasziniert, herausfordert und begeistert.
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Preis |
|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 250g | 1.605,00 ₹ ↗ |
| Gemahlen für Cold Brew | 250g | 1.605,00 ₹ ↗ |
| Gemahlen für Ibrik | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| Inverted Aeropress | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| Aeropress | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| South Indian | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
Alle 13 anzeigen
| Mahlgrad | Menge | Preis |
|---|---|---|
| Mokapot | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| V60 Pourover | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| Electric Drip Filter | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| Chemex | 250g | 845,00 ₹ ↗ |
| Channi | 250g | 1.605,00 ₹ ↗ |
Beschreibung
Säure
Mundgefühl
Süße
Bitterkeit
Am besten zubereitet mitÜber die Farm
Ratnagiri Estate liegt in einer üppig bewachsenen Ecke der majestätischen südindischen Westghats, nahe Bababudangiri – dem Ort, an dem der Kaffeeanbau in Indien seinen Ursprung nahm. Auf 117 Hektar erzielt Ratnagiri beeindruckende Erträge an hochwertigem Spezialitätenkaffee, der erfolgreich zwischen feinem Pfeffer angebaut wird. Ratnagiri bedeutet wörtlich „Perlenberge“. Die dichten Silber-Eichen, die den bemerkenswert aromatischen, im Schatten angebauten Kaffee überragen, verleihen den Hügeln einen silbrigen Schimmer und machen ihrem Namen alle Ehre. Seit 1927 widmen sich die Generationen der Familie Patre auf Ratnagiri der Pflege dieses Landes, das ihre Leidenschaft und Ausdauer belohnt hat. Kaffee, Pfeffer und Natur.
Ratnagiri-Estate-Kaffee ist bei Liebhabern feiner Aromen auf der ganzen Welt beliebt. Die Farm hält strenge Qualitätsstandards ein und verfügt über eine eigene Wasserversorgung aus zwei Süßwasserbächen. Dabei befolgt sie die Richtlinien der staatlichen Qualitäts- und Umweltschutzbehörden. Mit großem Engagement für Umweltschutz und Nachhaltigkeit ist der Kaffee des Estates eine gelungene Verbindung aus Kunst und Herz!
- Direkthandel
- Qualitätsorientiert
- Rainforest Alliance
Schwarz
Am besten zubereitet mit
16 g
Kaffeemenge
256 g
Wasser
1:16
Kaffee-Wasser-Verhältnis
93 °C
Temperatur
3:00 Min.
Brühzeit
18 g
Kaffeemenge
230 ml
Wasser
1:12,8 Kaffee-Wasser-
Verhältnis
92 °C
Temperatur
2:30 Min.
Brühzeit
15 g
Kaffeemenge
240 ml
Wasser
1:16 Kaffee-Wasser-
Verhältnis
95 °C
Temperatur
4:00 Min.
Brühzeit
20 g (etwa 3 gehäufte Esslöffel)
Kaffeemenge
200 ml
Wasser
1:10 Kaffee-Wasser-
Verhältnis
95 °C (etwa 1,5 Minuten nach dem Aufkochen)
Temperatur
3–4 Minuten
Brühzeit
Fragen zu Ratnagiri Estate – Culture Naturals Rose
Was kostet Ratnagiri Estate – Culture Naturals Rose?
Preis: 845,00 ₹ bis 1.605,00 ₹, je nach Packungsgröße. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Ratnagiri Estate – Culture Naturals Rose kaufen?
Im Onlineshop von Naivo: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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