Purveyor

Ein unkomplizierter, kräftiger Allrounder mit mitteldunkler Röstung für den täglichen Espresso

Purveyor ist eine Mischung aus Specialty-Arabica aus Peru und Äthiopien mit mitteldunkler Röstung, frisch geröstet in Kuala Lumpur. Der Kaffee ist vollmundig und seidig, mit Noten von Malzschokolade und Melasse sowie einer fruchtigen Müslikomplexität. Wenig Säure und eine verlässliche, unkomplizierte Tasse – gemacht für den täglichen Espresso, Lattes, Flat Whites und den Einsatz im Büro mit hohem Kaffeeverbrauch.

Geschmacksnoten

Malzschokolade · Melasse · Fruchtmüsli
Vollmundiges, seidiges Mundgefühl mit reichhaltiger Melassesüße, sehr wenig Säure und einem weichen, gleichmäßigen Abgang bei jedem Bezug.

Kaffeedetails

Über diesen Kaffee

Purveyor ist unser verlässlicher Allrounder – die Tasse, zu der wir greifen, wenn wir uns jedes Mal auf ein gleichbleibendes Ergebnis verlassen wollen. Die Mischung vereint zwei wunderbar aufeinander abgestimmte Herkünfte: Peru sorgt für einen weichen Körper und ausgewogene Süße, während Äthiopien fruchtige Komplexität und Müslinoten beisteuert.

Das Ergebnis ist ein vielseitiger, säurearmer Kaffee, der beim ersten Schluck an seidige Malzschokolade erinnert und dann in reichhaltige Melasse übergeht – ganz ohne Bitterkeit. Auch mit Milch bleibt sein Geschmack wunderbar erhalten. Deshalb ist er einer unserer Bestseller bei Home-Baristas, die täglich Lattes zubereiten, und in Büros mit hohem Kaffeeverbrauch.

So bereitest du Purveyor zu

Wenn dein Espresso spitz oder dünn schmeckt, mahle etwas feiner. Schmeckt er herb oder trocken, mahle gröber. Passe für Filterkaffee den Mahlgrad so an, dass die Brühzeit 3 bis 4 Minuten beträgt.

Wie viel Kaffee ist in einer Tüte?

Häufig gestellte Fragen

Ist Purveyor besser für Espresso oder Filterkaffee geeignet?
Beides funktioniert, doch besonders gut macht er sich als Espresso und in Milchgetränken. Der volle Körper und die Süße von Malzschokolade und Melasse kommen auch in Milch gut zur Geltung und ergeben reichhaltige Lattes und Flat Whites. Als Filterkaffee bleibt er bei einem Verhältnis von 1:14 weich und unkompliziert.

Wie schmeckt Purveyor?
Im Vordergrund stehen Malzschokolade und Melasse, begleitet von einer fruchtigen Müslikomplexität im Aroma und einem weichen, gleichmäßigen Abgang. Er ist süß, vollmundig und sehr säurearm – angenehm und verlässlich statt spritzig oder spitz.

Wie frisch ist der Kaffee?
Wir rösten in Kuala Lumpur auf Bestellung, drucken das Röstdatum auf jede Tüte und rösten jede Charge erst nach der Bestellung. Die Bohnen schmecken ab dem fünften bis siebten Tag nach der Röstung am besten und bleiben etwa bis zum 30. Tag gut.

Ist der Kaffee für Anfänger geeignet?
Ja. Er ist unkompliziert und kommt bei vielen gut an – mit wenig Säure, ausgewogener Extraktion und besonders lecker mit Milch. Mit einem einfachen Espresso-Rezept im Verhältnis 1:2 oder einem Filterrezept im Verhältnis 1:14 gelingt dir mit wenig Aufwand eine köstliche Tasse.

Gibt es kostenlosen Versand?

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