Cafendo
più caffè Schümli Royal

Più Caffè

più caffè Schümli Royal

Indonesien

  • Röstgrad: Hell
  • Single Origin
  • 100 % Direct Trade

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21,49 $

≈ 21,49 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Deutschland

Die indonesischen Robusta-Bohnen verleihen dem Schümli Royal von più caffè seine edle, kräftige Note und sorgen für einen intensiven, vollmundigen Abgang mit lang anhaltendem Aroma. Eine haselnussbraune Crema rundet das Erscheinungsbild des Kaffees perfekt ab.

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradHell
HellDunkel
IntensitätEher kräftig
MildKräftig

Aromengruppen

Süßlich
1/4
Schokoladig und nussig
2/4
Fruchtig und blumig
1/4
Röstig
2/4
Würzig
1/4
Bitter
2/4
Kräuter
1/4
Getreideartig
1/4

Geeignet für

Espresso
4/4
Cappuccino
4/4
Lungo
1/4
Café Crème
4/4

Beschreibung

HÖCHSTE KAFFEEQUALITÄT IN ALTER TRADITION: Unsere più caffè-Blends werden nach eigenen Rezepturen traditionell in der Schweiz geröstet. Auf die Karamellisierung und die Zugabe von Aromen wird grundsätzlich verzichtet.

 
VOLLSTÄNDIGER KAFFEEGENUSS FÜR KÖNIGE: Die indonesischen Robusta-Bohnen verleihen dem Schümli Royal von più caffè seine edle, kräftige Note und sorgen für einen intensiven, vollmundigen Abgang mit lang anhaltendem Aroma. Eine haselnussbraune Crema rundet das Erscheinungsbild des Kaffees perfekt ab.
 
IDEAL FÜR ALLE VOLLAUTOMATEN UND SIEBTRÄGER: Die più caffè Schümli Royal Kaffeebohnen eignen sich ideal für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.

BEKANNTESTE ANBAUGEBIETE: Arabica- und Robusta-Bohnen aus Mittel- und Südamerika (Honduras und Brasilien) sowie aus Indien und Indonesien sorgen für den unverwechselbaren Geschmack von più caffè Schümli Classic.
 
TRADITIONELLES SCHWEIZER RÖSTVERFAHREN: Dank der Langzeitröstung in der Trommel nach traditionellem Schweizer Verfahren ist più caffè besonders säurearm und magenschonend. Die Kaffeebohnen werden schonend in kleinen Mengen bis zu 20 Minuten lang bei Temperaturen von maximal 220 Grad Celsius geröstet und veredelt. Die Säuren werden abgebaut, die Aromen bleiben erhalten. Damit unser Kaffee frisch geröstet bleibt, wird er direkt nach dem Rösten in Beutel mit Aromaschutzventil verpackt.

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