più caffè Schümli Royal

CALITATE EXCELENTĂ A CAFELEI, CU O TRADIȚIE ÎNDELUNGATĂ: Amestecurile noastre più caffè sunt prăjite în mod tradițional în Elveția, după rețete proprii. În general, evităm caramelizarea și adăugarea de arome.

 
PLĂCERE DEPLINĂ A CAFELEI PENTRU REGI: Boabele de Robusta din Indonezia îi conferă cafelei Schümli Royal de la più caffè note elegante și puternice, precum și un gust final intens și bogat, cu o aromă persistentă. Crema de culoarea alunei îi oferă cafelei aspectul perfect.
 
IDEALĂ PENTRU TOATE ESPRESSOARELE AUTOMATE ȘI PORTFILTRELE: Boabele de cafea Schümli Royal de la più caffè sunt ideale pentru prepararea espresso-ului, cappuccino-ului și latte macchiato-ului.

CELE MAI CUNOSCUTE ZONE DE CULTIVARE: Boabele Arabica și Robusta din America Centrală și de Sud (Honduras și Brazilia), precum și din India și Indonezia, oferă gustul inconfundabil al cafelei più caffè Schümli Classic.
 
PROCES TRADIȚIONAL DE PRĂJIRE ELVEȚIAN: Datorită prăjirii îndelungate în tambur, după metoda tradițională elvețiană, più caffè are o aciditate deosebit de scăzută și este blândă cu stomacul. Boabele de cafea sunt prăjite cu grijă și rafinate în cantități mici, timp de până la 20 de minute, la temperaturi de maximum 220 de grade Celsius. Acizii se descompun, iar aromele se păstrează. Pentru ca boabele noastre de cafea să rămână proaspăt prăjite, imediat după prăjire sunt ambalate în pungi cu supapă de protecție a aromei.