
più caffè Schümli Royal
21,49 $US
Les grains de Robusta d’Indonésie donnent au Schümli Royal de più caffè ses notes raffinées et puissantes, ainsi qu’une finale intense et riche, aux arômes persistants. Une crema couleur noisette lui confère une apparence parfaite.
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Powerful note with an intense and rich finish with a lingering aroma
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Robusta
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Café filtre
- Pays d’origine
- Indonésie
- Pays de fabrication
- Suisse
Description
UNE QUALITÉ DE CAFÉ EXCEPTIONNELLE, ANCRÉE DANS UNE LONGUE TRADITION : Nos assemblages più caffè sont torréfiés selon la tradition en Suisse, d’après nos propres recettes. La caramélisation et l’ajout d’arômes sont généralement évités.
UN PLAISIR COMPLET POUR LES GENS DE LA COURONNE : Les grains de Robusta d’Indonésie donnent au Schümli Royal de più caffè ses notes raffinées et puissantes, ainsi qu’une finale intense et riche, aux arômes persistants. Une crema couleur noisette lui confère une apparence parfaite.
IDÉALEMENT ADAPTÉ À TOUTES LES MACHINES À CAFÉ AUTOMATIQUES ET AUX MACHINES À PORTE-FILTRE : Les grains de café più caffè Schümli Royal sont idéaux pour préparer un espresso, un cappuccino ou un latte macchiato.
RÉGIONS DE CULTURE LES PLUS RÉPUTÉES : Les grains d’Arabica et de Robusta d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud (Honduras et Brésil), ainsi que d’Inde et d’Indonésie, donnent au più caffè Schümli Classic son goût inimitable.
TORRÉFACTION SUISSE TRADITIONNELLE : Grâce à une torréfaction prolongée en tambour selon le procédé suisse traditionnel, più caffè est particulièrement peu acide et doux pour l’estomac. Les grains de café sont torréfiés délicatement et affinés en petites quantités, jusqu’à 20 minutes à une température maximale de 220 degrés Celsius. Les acides se décomposent et les arômes sont préservés. Pour que notre café reste fraîchement torréfié, il est conditionné dans des sachets munis d’une valve de protection des arômes juste après la torréfaction.
Avis
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