più caffè ground caffeine-free

UNE QUALITÉ DE CAFÉ EXCEPTIONNELLE, DANS LE RESPECT D’UNE LONGUE TRADITION : Nos assemblages più caffè sont torréfiés de manière traditionnelle en Suisse, selon nos propres recettes. La caramélisation et l’ajout d’arômes sont généralement évités.

 UN PLAISIR COMPLET : Un café Schümli décaféiné, épicé et aromatique. Les grains de più caffè Schümli sont décaféinés grâce à un procédé élaboré à la vapeur, pour un plaisir intense sans caféine. Une crema couleur noisette donne au café une apparence parfaite.   IDÉALEMENT ADAPTÉ À TOUTES LES MACHINES À CAFÉ AUTOMATIQUES ET AUX MACHINES À PORTE-FILTRE : Avec più caffè Schümli sans caféine, commencez la journée avec plaisir. Dégustez votre café Schümli comme un café classique du petit-déjeuner ou avec du lait.

DES RÉGIONS DE CULTURE RÉPUTÉES : Les grains 100 % Arabica du Guatemala et d’Inde confèrent au café Schümli décaféiné de più caffè un goût incomparable, avec des acidités douces et équilibrées.  

PROCÉDÉ DE TORRÉFACTION SUISSE TRADITIONNEL : Grâce à une torréfaction lente en tambour selon le procédé traditionnel suisse, più caffè est particulièrement peu acide et doux pour l’estomac. Les grains de café sont torréfiés délicatement et affinés en petites quantités pendant jusqu’à 20 minutes, à une température maximale de 220 degrés Celsius. Les acides se décomposent, tandis que les arômes sont préservés. Pour que notre café reste fraîchement torréfié, il est conditionné dans des sachets munis d’une valve de protection des arômes immédiatement après la torréfaction.