Cross CoffeePALANDA – FILTERKAFFEE
Ecuador
- Gewaschen
- Single Origin
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9,80 €
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250g Röstkaffee
Beschreibung
Der Palanda ist ein sehr runder, ausbalancierter Kaffee.
Wie er schmecktAusbanlancierter Körper und feine Säure. Der Geschmack erinnert an Madarine und Schokolade und es bleibt eine leichte Note von Blutorange auf der Zunge zurück.
Wie man ihn brüht
Handfilter, Syphon
Notizen des Rösters
Der Palanda ist eine Rohkaffee der Kooperative Acrim und ein sehr sauber aufbereiteter Kaffee. Nach der Röstung zeigt er sich im Handaufguss mit einer klaren, bernsteinfarbenen Tasse. Den Palanda genießt man am Besten pur.
Zusätzliche Informationen
Herkunft: Zumba, Rio Mayo, Ecuador
Anbauhöhe: 1.300 – 1.900 Meter
Aufbereitung: gewaschen, anschließend sonnengetrocknet
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