Paisa, Colombia

Kolumbien gilt allgemein als einziges Land neben Äthiopien, das bei Qualität und Vielfalt seiner Kaffees konstant herausragt. Die hoch gelegenen Anbaugebiete und die gut erforschte Landwirtschaft des Landes sorgen seit Langem dafür, dass seine Kaffees hervorstechen.

Vielleicht ebenso wichtig ist, wie zentral Kaffee in der kolumbianischen Kultur ist. Hervorragender Kaffee ist eine Frage des Nationalstolzes, besonders das süße, hoch gelegene Profil, das typisch für Huila ist. Diese Region ist die wichtigste Quelle für Kaffees von Upper Left, während uns auch die Nachbarregionen Narino, Tolima und Antioquia oft mit ihren köstlichen Kaffees versorgen.

Seit dem ersten Tag bei Upper Left sind kolumbianische Kaffees ein fester Bestandteil unseres Sortiments und bei unseren Kunden und Mitarbeitenden beliebt. Kolumbien erntet und exportiert das ganze Jahr über Kaffee – als eines der wenigen Länder überhaupt –, daher ist immer frischer kolumbianischer Kaffee erhältlich. Kaffee aus Huila und Antioquia trifft mitten im Winter ein, während die Lieferungen aus Narino und Tolima im Herbst eintreffen.